
【老舗企業の改革は、現場から始まる。】
昨日は、名古屋コーチンで有名なオールドリバー様の店長研修に登壇させていただきました。
今回の研修では、エリアマネージャーや店長の皆様に、ただお話を一方的に聞いていただくだけではなく、
実際にロールプレーに取り組んでいただきました。
11チームに分かれ、
それぞれNG例と改善例の両方を演じていただくことで、
「現場では、何が伝わりにくいのか」
「どう変えると、お客様に安心感や心地よさが伝わるのか」
それを、頭で理解するだけではなく、
目で見て、体で感じて、心でつかむ。
そんな時間となりました。

接客は、言葉で聞いてわかったつもりになるよりも、
実際に見て、やってみて、違いを体感することで、
はじめて本当の意味で腹落ちしていきます。
だからこそ、今回のロールプレーは、とても大きな意味を持つ時間だったと感じています。
そして何より、私の心を打ったのは、店長の皆様の熱量でした。
一つひとつの場面に真剣に向き合い、
ただ演じて終わるのではなく、
「これを自分の店舗に持ち帰ったら、どう伝えるか」
「現場でどう活かせるか」
「スタッフにどう落とし込んでいくか」
そんなことまで考えながら取り組んでいらっしゃるお姿に、
思わず、“さすが店長さんたち!”と何度も感じました。

老舗企業には、長年積み重ねてこられた信頼があります。
歴史があります。
守ってきた価値があります。
けれど、その信頼を未来へつないでいくためには、
ただ守るだけではなく、
今の時代に合った形で、現場から進化していくことが必要です。
その最前線に立ち、
現場を動かし、空気をつくり、
お客様に届く価値を育てていくのが、店長の皆様なのだと思います。
伝統を守りながら、さらに良くしていこうとする姿勢。
現場をもっと良くしたいという真摯なお気持ち。
その熱い思いが、ひしひしと伝わってくる研修でした。
改革とは、何かを壊すことではなく、
大切にしてきた価値を、次の時代へふさわしい形で磨き続けること。
その一歩にご一緒できましたことを、心より光栄に思っております。
この度は、貴重な機会をいただき、誠にありがとうございました。
